El ORO
DE LOS INCAS
Información
básica
La quinua, conocida como “El Oro de los Incas”, es cultivada en nuestra zona altiplánica a 3,500 m.s.n.m. y se caracteriza por su alto contenido proteico, Omega 3, fibras y además libre de Gluten, es así que este milagro de la naturaleza es considerado como unos de los granos más nutritivos del planeta.
Beneficios
- Posee 09 aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas que necesita el cuerpo, logrando ser comparado con la leche.
- 0% gluten y se convierte en un alimento completo y de fácil digestión.
- Contiene alto valor energético muy apreciado por deportistas.
- Ayuda perder peso pues reduce el apetito significativamente por su alto contenido en fibras y proteínas.
- Valor nutricional de la Quinoa es superior al de los cereales, como el trigo, el centeno, la cebada, la avena, entre otros.
Usos y aplicaciones
Los granos de quinua son perfectos para acompañar las comidas, como cereales, guisos, sopas o ensaladas.
Presentaciones
Quinua blanca, roja, negra y tricolor (presentación de 15, 25, 50kg).
Hojuelas de quinua (presentación de 15kg).
Harina de quinua (presentación de 15, 25, 50kg).
